Servicios de Mantenimiento y Limpieza del Chiringuito
durante las fiestas
Para mantener en perfecto estado de limpieza el chiringuito durante las Ferias es necesario cumplir las siguientes tareas por los socios de servicio antes de finalizarle:
Limpieza de Calle
- Barrer y recoger el entorno del chiringuito
- Regar la calle - Solo los servicios de Mañana
Limpieza Chiringuito – Interior
- Barrer y Fregar el salón y accesos a los Baños
- Limpiar los Baños y cambiar los contenedores
- Ordenar el interior del salón y Escenario
- Limpiar las encimeras de las barras
- Sacar la basura a los contenedores
Limpieza Chiringuito – Exterior
- Limpiar Mesas y sillas
- Recoger y apilar mesas y sillas
- Rastrillar arena y barrer el resto
- Regar arena y resto
- Sacar la basura a los contenedores
Limpieza Chiringuito – Barra
- Barrer y recoger completa
- Descargar cámaras y juntar botellines fríos
- Revisar con el responsable del chiringuito los productos faltantes
- Cargar cámaras completas
- Ordenar las bebidas
- Sacar la basura a los contenedores
Limpieza Chiringuito – Cocina
Los componentes del servicio de chocolate deberán dejar el chiringuito en perfecto estado para el servicio de mañana.
- Limpiar la plancha con vinagre y cubrir de sal
- Limpiar utensilios de cocina
- Ordenar y limpiar completa
- Guardar productos en cámaras frigoríficas
- Guardar Pan
- Sacar la basura a los contenedores.
NOTA : Todos los socios deberán presentarse 15 minutos antes del servicio para recibir las instrucciones de funcionamiento durante el servicio. LA JUNTA DIRECTIVA